EC cubeで商品カテゴリーの商品数を()ごと消す方法

管理画面のデザイン管理→PC→ブロック設定→カテゴリの編集をクリック。

もしくはdata/Smarty/templates/default/frontparts/bloc/category.tplをエディタで開いて、

(<!--{$arrTree[cnt].product_count|default:0}-->)

を消す。

以上でOK。